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Indirizzo
Via Stalingrado 16/2E, Bologna (mappa)
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| Cucina | Cinese, Fusion, Giapponese, Sushi |
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Via Stalingrado 16/2E, Bologna (mappa)Altri ristoranti da considerare
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Sushi Bowls
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Sushi BowlsCirashi MistoLetto di riso con sashimi di salmone, tonno e branzino, gambero rosso, tobiko0x € 14,00
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Sushi BowlsSalmon Poke BowlRiso con tartar di salmone, avocado, edamame, tobiko, anacardi, alghe nori e 1 salsa a scelta (ponzu, cremoso al sesamo e arachidi, spicy mayo, teriyaki)0x € 11,00
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Sushi BowlsTuna Poke BowlRiso con tartar di tonno, avocado, edamame, tobiko, anacardi, alghe nori e 1 salsa a scelta (ponzu, cremoso al sesamo e arachidi, spicy mayo, teriyaki)0x € 12,00
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Sushi BowlsVeggie Poke BowlRiso con tofu, avocado, edamame, anacardi, alghe nori e 1 salsa a scelta (ponzu, cremoso al sesamo e arachidi, spicy mayo, teriyaki)0x € 10,00
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Sushi BowlsMix Poke BowlRiso con tartar di salmone, tartar di tonno, avocado, edamame, tobiko, anacardi, alghe nori e 1 salsa a scelta (ponzu, cremoso al sesamo e arachidi, spicy mayo, teriyaki)0x € 12,00
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Sushi BowlsEbi Fusion BowlRiso con gamberi fritti in tempura, edamame, avocado, daikon in salamoia, guacamole, teriyaki e cipolla fritta croccante (piatto piccante)0x € 13,00
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Sushi BowlsTori Fusion BowlRiso con pollo alla griglia, pomodorini, edamame, avocado, cipolla in agrodolce, sesamo, teriyaki e pasta filo fritta croccante0x € 10,00
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Sushi BowlsSashimi SaladInsalata mista con carote, pomodorini, edamame, sesamo, alghe nori e fettine di pesce crudo e cremoso al sesamo e arachidi0x € 10,00
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Sushi BowlsVeggie SaladInsalata mista con carote, pomodorini, edamame, avocado, sesamo, alghe nori e vinaigrette orientale0x € 6,00
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Donburi Bowls
Servita con verdure miste saltate, uovo sodo marinato in salsa di soia, daikon e riso al vapore -
Donburi BowlsCurry KatsudonCotoletta di maiale panata al panko e fritta con cremoso al curry giapponese0x € 10,00
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Donburi BowlsTonkatsu BowlCotoletta di maiale panata al panko fritta e salsa teriyaki0x € 10,00
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Donburi BowlsTori Katsu BowlCotoletta di pollo panata al panko fritta e salsa teriyaki0x € 10,00
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Donburi BowlsCurry Tori Katsu DonCotoletta di pollo panata al panko e fritta con cremoso al curry giapponese0x € 10,00
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Donburi BowlsEbi Katsu BowlCotoletta di gamberi panata al panko fritta e salsa teriyaki0x € 12,00
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Donburi BowlsCurry Ebi Katsu DonCotoletta di gamberi fritta con cremoso al curry giapponese0x € 10,00
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Donburi BowlsSalmone TeriyakiSalmone alla griglia in salsa teriyaki e salsa teriyaki0x € 11,00
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Donburi BowlsTempura di Gamberi BowlTempura di gamberi fritta , salsa tentsuyu0x € 12,00
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Donburi BowlsPollo alla Griglia in Salsa Teriyaki BowlSovracoscia di pollo alla griglia in salsa teriyaki0x € 10,00
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Donburi BowlsGamberi al Curry e Latte di Cocco BowlGamberi al curry rosso e latte di cocco (piatto piccante)0x € 11,00
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Donburi BowlsPollo al Curry e Latte di Cocco BowlPollo al curry rosso e latte di cocco (piatto piccante)0x € 10,00
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Nigiri
Polpetta di riso con pesce, 2pz -
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Temaki
Cono di riso con alga esterna -
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Hosomaki
Involtino di riso con alga esterna, 6pz -
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Sashimi
Fettine di pesce crudo, 12pz -
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Tartare
Filetto di pesce crudo tritato con salsa ponzu (salsa di soia aggrumata) -
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Gunkan
Polpetta di riso con alga o pesce intorno, pesce tritato sopra, 2pz -
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GunkanSpicy Salmon SpecialRiso con fuori salmone e sopra spicy salmon (piatto piccante)0x € 5,00
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Onighiri
Polpetta di riso con cuore ripieno -
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Uramaki
Involtino di riso con alga interna, 8pz -
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Piatti Misti
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Piatti MistiMisto 6 - 46pz8 nigiri, 4 gunkan, 8 special rolls, 8 uramaki, 4 futomaki, 2 temaki e 12 sashimi0x € 42,00
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Piatti MistiMisto 7 - 58pz8 nigiri, 4 gunkan, 16 special rolls, 4 futomaki, 8 uramaki, 6 hosomaki e 12 sashimi0x € 55,00
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Piatti MistiMisto Cotto - 28pz6 nigiri, 6 hosomaki, 8 uramaki e 8 special rolls (cotto)0x € 26,00
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Special Rolls
Uramaki speciali della casa creati dal nostro chef -
Special RollsCream Ebi Roll - 8pzDentro gambero fritto, avocado e philadelphia; fuori cipolla fritta croccante e salsa teriyaki (cotto)0x € 11,00
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Special RollsCrispy Roll - 8pzDentro surimi di granchio e avocado; fuori croccante fritto e salsa teriyaki0x € 10,00
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Special RollsDragon Roll - 8pzDentro Gambero fritto e mayonese; fuori avocado, salsa teriyaki e julienne di pasta filo fritta croccante sopra0x € 12,00
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Special RollsKaori Roll - 8pzDentro Salmone, avocado e philadelphia; fuori salmone e salsa teriyaki0x € 11,00
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Special RollsMaki Philadelphia Fritto - 6pzHosomaki di salmone fritto, sopra philadelphia, salsa teriyaki e croccante di arachidi e sesamo0x € 7,00
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Special RollsMaki Salmone Fritto - 6pzHosomaki di salmone fritto, sopra spicy salmon, salsa teriyaki e croccante di arachidi e sesamo (piatto piccante)0x € 9,00
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Special RollsSpicy Shuttle Roll - 8pzDentro salmone e avocado; fuori spicy tuna, tobiko, cipolla croccante fritta, salsa teriyaki e spicy mayo (piatto piccante)0x € 12,00
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Special RollsRainbow Roll - 8pzDentro surimi di granchio, avocado e cetriolo; fuori tonno, salmone, pesce bianco, avocado e salsa teriyaki0x € 11,00
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Special RollsSaudade Roll - 8pzDentro spicy salmon; fuori salmone scottato, croccante di arachidi e sesamo, salsa teriyaki e mayonese piccante (piatto piccante)0x € 11,00
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Special RollsSunshine Roll - 8pzTonno, salmone e avocado; fuori salmone, pesce bianco e salsa teriyaki0x € 12,00
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Special RollsTiger Roll - 8pzDentro Gambero fritto; fuori salmone, salsa teriyaki e julienne di pasta filo croccante0x € 12,00
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Special RollsVeggie Roll - 8pzDentro insalata, avocado e cetriolo; fuori alghe wakame e salsa guacamole0x € 9,00
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Special RollsMaki Tonno Fritto - 6pzHosomaki di salmone fritto, sopra spicy tuna, salsa teriyaki e croccante di arachidi e sesamo (piatto piccante)0x € 10,00
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Special RollsSaudade Sandwich - 6pzRiso pressato con spicy salmon, guacamole, salsa teriyaki e scaglie di mandorle (piatto piccante)0x € 12,00
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Special RollsMango Roll - 8pzDentro mango, avocado e insalata; fuori mango, scaglie di mandorle croccanti e salsa teriyaki0x € 10,00
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Special RollsTuna Sandwich - 6pzRiso pressato con spicy tuna, tobiko, guacamole, salsa teriyaki e scaglie di mardorle (piatto piccante)0x € 12,00
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Special RollsHawaii Roll - 8pzDentro gambero fritto e ananas; fuori mayonese e scaglie di tempura croccante (cotto)0x € 11,00
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Special RollsKentucky Roll - 8pzDentro pollo fritto, mayonese e insalata; fuori tempura croccante e salsa teriyaki (cotto)0x € 10,00
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Special RollsMiura Roll - 8pzDentro salmone cotto e philadelphia; fuori salmone e salsa teriyaki0x € 10,00
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Special RollsPhiladelphia Roll - 8pzDentro philadenphia; fuori salmone e salsa teriyaki0x € 10,00
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Special RollsFutomaki Fritto - 4pzDentro salmone, avocado e philadelphia; fuori surimi di granchio fritto e salsa teriyaki0x € 10,00
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Special RollsCrispy Rice Salmon - 4pzPolpetta di riso fritta con spicy salmon, guacamole, teriyaki, sesamo e pasta filo fritta croccante (piatto piccante)0x € 10,00
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Special RollsCrispy Rice Tuna - 4pzPolpetta di riso fritta con spicy tuna, guacamole, teriyaki, sesamo e pasta filo fritta croccante (piatto piccante)0x € 11,00
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Special RollsBuddakkan Crispy Salmon - 4pzFiletto di salmone fritto con guacamole, teriyaki, pasta filo fritta croccante e sesamo tostato0x € 12,00
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Antipasti
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AntipastiInvoltino Primavera - 2pzSfoglia ripiena di verdure fritta servita con salsa agrodolce0x € 2,00
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AntipastiPolpette di Gamberi e Carne Thai - 4pzPolpette di gamberi e carne impanate e fritte con salsa agro-piccante (piatto piccante)0x € 5,00
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AntipastiNuvole di DragoSfogliatine fritte al gusto di gambero e salsa agrodolce0x € 2,50
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AntipastiSpicy EdamameBaccelli di soia lessati, shichimi e lime (piatto piccante)0x € 5,00
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AntipastiCetrioli con Vinaigrette OrientaleCetriolini con vinaigrette di soia, aglio, peperoncino e sesamo (piatto piccante)0x € 4,00
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Ravioli
I nostri ravioli fatti i casa -
RavioliRavioli di Carne al Vapore - 4pzRavioli fatti in casa ripieni di carne e verza al vapore0x € 4,50
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RavioliRavioli di Carne alla Griglia - 4pzRavioli fatti in casa ripieni di carne e verza alla griglia0x € 5,00
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RavioliGyoza - 4pzRavioli fatti in casa ripieni di carne e verza alla griglia con salsa teriyaki e sesamo0x € 5,00
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RavioliRavioli Shao Mai di Carne e Gamberi - 4pzRavioli fatti in casa ripieni di carne e gamberi0x € 5,00
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Noodles & Riso
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Noodles & RisoKhao PadRiso saltato con latte di cocco, curry rosso thailandese, uovo, ananas, cipolla e peperoni (piatto piccante)0x € 6,50
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Noodles & RisoPad ThaiLa nostra rivisitazione del pad thai: spaghetti di riso sottili saltati con uovo, germogli di soia, marmellata di tamarindo e peperoncino, salsa di pesce, arachidi e lime0x € 6,50
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Noodles & RisoRiso con Uova e VerdureRiso saltato con uova, verdure e cipollotto0x € 5,00
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Noodles & RisoGnocchi di Riso con Kimchi e Verdure alla Coreana(piatto piccante)0x € 6,00
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Noodles & RisoRiso NyubiRiso saltato con uova, cipolla, peperoni, aglio, cipollotto e salsa di soia dolce0x € 6,00
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Carne & Pesce
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Carne & PesceTempura di Gamberi - 4pzGamberi fritti in tempura serviti con salsa tentsuyu0x € 10,00
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Carne & PesceManzo TeriyakiStracceti di manzo con cipolla e uovo saltati in salsa teriyaki0x € 8,00
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Carne & PescePancia di Maiale in Stile SichuanIn doppia cottura (piatto piccante)0x € 7,00
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Carne & PescePollo FrittoPepite di pollo fritto marinato con spezie, mayonese giapponese e lime0x € 6,00
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Carne & PesceTonkatsuCotoletta di maiale con impanatura al panko e salsa tonkatsu0x € 7,00
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Verdure
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Bevande
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Birre
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