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Indirizzo
Via Camillo Ranzani, 5/12, 40127 Bologna BO (mappa)Altri ristoranti da considerare
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Come iniziare
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Come iniziareGrissini di passatelli fritti con fonduta di parmigiano reggiano1 3 50x € 5,00
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Come iniziareRughettaPan brioche, 180gr di fassona piemontese, pesto di rucola, gorgonzola dolce, bacon croccante, pomodori grigliati. Chips di contorno0x € 14,00
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Insalate
(possono essere presenti alimenti surgelati) -
InsalateCapresePomodoro, mozzarella di bufala, Olio EVO al basilico e origano
70x € 8,00 -
InsalatePolloStraccetti di pollo grigliati, patate, fagiolini, uovo sodo, gherigli di noci
1,3,80x € 10,00 -
InsalateCapriccioRucola, lattuga, radicchio rosso, olive, tonno, scaglie di Parmigiano Reggiano, pomodoro
4,70x € 9,00 -
InsalateMexicoLattuga, rucola, pomodoro, fagioli, cipolla, straccetti di pollo panati e speziati0x € 9,00
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La margherita
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La margheritaMargheritaPomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte, basilico
1,70x € 8,00 -
La margheritaDocPomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, basilico, Parmigiano Reggiano spolverato
1,70x € 10,00 -
La margheritaMimosaPomodorino giallo Lucariello, mozzarella di bufala, origano
1,70x € 10,00 -
La margheritaSpunzillaPomodoro del Piennolo, mozzarella di bufala, basilico, olio extravergine
1,70x € 10,00 -
La margheritaPacchetelleFiletti di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, basilico, Parmigiano Reggiano spolverato
1,70x € 10,00 -
La margherita4 facce-in 4 parti1/4 DOC, 1/4 Mimosa, 1/4 Spunzilla, 1/4 Pacchetelle
1,70x € 12,00 -
Tradizione
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TradizioneCalabrese (piccante)Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte, olive nere denocciolate, salamino piccante calabrese, basilico, origano
1,7,80x € 10,00 -
TradizioneVesuvianaMozzarella affumicata, friarielli, salsiccia, Parmigiano Reggiano spolverato
1,7,8,90x € 12,00 -
TradizioneFumo di LondraMozzarella affumicata, zucchine, julienne di speck, ricotta, pepe
1,70x € 11,00 -
TradizioneRe FerdinandoMozzarella affumicata, funghi porcini, salsiccia, ricotta, Parmigiano Reggiano spolverato, pepe
1,7,8,90x € 11,00 -
TradizioneTrevigianaPomodoro San Marzano DOP, radicchio, pancetta, Parmigiano Reggiano spolverato
1,70x € 10,00 -
TradizioneQuadrifoglio- in 4 parti (piccante)1/4 Pacchetelle; 1/4 mozzarella affumicata, funghi porcini, speck; 1/4 Vesuviana; 1/4 salsa di pomodoro San Marzano, gorgonzola, salamino piccante
1,7,8,90x € 12,00 -
TradizioneVegetariana-in 4 parti1/4 melanzane, bufala affumicata; 1/4 patate, gorgonzola; 1/4 zucchine, mozzarella fior di latte; 1/4 friarielli, ricotta
1,7,8,90x € 12,00 -
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Pizze gourmet
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Pizze gourmetVia EmiliaMozzarella fiordilatte, crema di pistacchio di Bronte, mortadella “La Santo” Villani, Parmigiano Reggiano in scaglie
1,7,8,90x € 15,00 -
Pizze gourmetHappy porkMozzarella fiordilatte, stracciatella pugliese, spalla di Mora Romagnola cotta a bassa temperatura, EVO al basilico, Parmigiano Reggiano spolverato
1,70x € 15,00 -
Pizze gourmetCamera a sudPomodoro San Marzano DOP, friarielli, ’nduja, ricotta salata
1,70x € 14,00 -
Pizze gourmetCantabricaMozzarella fiordilatte, stracciatella pugliese, zucchine, alici del Cantabrico
1,4,70x € 15,00 -
Pizze gourmetL’altra NapoliPomodoro San Marzano DOP, alici del Cantabrico, origano selvatico, EVO al basilico
10x € 13,00 -
Pizze gourmetDoc gourmetPomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, Parmigiano Reggiano spolverato, basilico crunch
1,70x € 13,00 -
Pizze gourmetGamberoGambero rosso di Mazzara del Vallo, stracciatella pugliese, scorza di lime grattugiata, pepe. 1 2 3 4 140x € 16,00
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Hamburger
Tutti i nostri hamburger sono serviti con patate e salse (possono essere presenti alimenti surgelati -
HamburgerItalianoPan brioche, 180 gr di fassona piemontese, mozza- rella di bufala, pomodoro, lattuga, origano
1,70x € 13,00 -
HamburgerRanzaniPan brioche, 180 gr di fassona piemontese, mozzarella affumicata, lardo di colonnata, pomodorini secchi, senape
1,7,100x € 14,00 -
HamburgerMagali’Pan brioche, 180 gr di fassona piemontese, pancetta, pecorino romano, cipolla caramellata, aceto balsamico
1,7,100x € 14,00 -
HamburgerCheddar e baconPan brioche, 180 gr di fassona piemontese, bacon, cheddar cheese, salsa barbecue
1,7,100x € 14,00 -
HamburgerRughettaPan brioche, 180 gr di assona piemontese, pesto di rucola, gorgonzola dolce, bacon croccante, pomodori grigliati. allergeni 1, 7, 10.0x € 14,00
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Per finire in dolcezza
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Bibite
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Birre artigianali
Le birre sono indicate per stili dato che i birrifici saranno a rotazione. -
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Vini
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20152 Milano
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