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| Cucina | Emiliana, Healthy, Italiano, Tradizionale |
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Indirizzo
Via Nosadella 35/a (mappa)Altri ristoranti da considerare
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PANE
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SALUMI E AFFETTATI
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Antipasti
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AntipastiPOLPETTINE DI MORTADELLA SU FONDUTA DI PARMIGIANO E UOVO POCHÉPresidio Slow Food - Allergeni: uovo, derivati latte, glutine0x € 13,00
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Antipasti"GNUDI" DI RICOTTA ED ERBETTE SU GAZPACHO DI BARBABIETOLA E MIX DI SEMI TOSTATIGluten free , Vegetariano0x € 10,00
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AntipastiINVOLTINI DI FOGLIE DI VITE RIPIENI DI RISO SPEZIATO, UVETTA E MENTA CON "TZATZIKI" VEGANOGluten free, senza derivati animali, equosolidale0x € 10,00
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AntipastiCARPACCIO DI CAPPELLO DEL PRETE SALMISTRATO CON SALSA VERDE E INSALATINA FRESCA0x € 12,00
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AntipastiVARIAZIONE DI CRUDO DI RICCIOLA: SASHIMI CON SALSA PONZU E TARTARE CON FRUTTA DI STAGIONE0x € 16,00
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Primi
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PrimiTAGLIATELLE SEMI-INTEGRALI AI TRE CEREALI CON RAGÙ ALLA BOLOGNESEPasta fatta a mano, tirata a mattarello0x € 12,00
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PrimiMEZZE MANICHE RIGATE "SENATORE CAPPELLI'" ALLA EOLIANA: TONNETTO, OLIVE, CAPPERI, POMODORINI CONFIT, MANDORLE E CIPOLLA CARAMELLATA0x € 14,00
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PrimiGRANO SARACENO RISOTTATO ALLO ZAFFERANO SU CREMA DI PORRI , CECI AL ROSMARINO E CREMA DI PEPERONIGluten free, senza derivati animali0x € 13,00
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PrimiTORTELLONI DI RICOTTA,CON FRIGGIONE BOLOGNESE E CACIOTTA SEMI STAGIONATA DI BUFALAVegetariano, pasta fatta a mano0x € 13,00
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Secondi
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SecondiFILETTO DI MUGGINE AL FORNO CON CARPACCIO DI ZUCCHINE, PANURA ALL'HARISSA E PECORINO STAGIONATO0x € 18,00
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SecondiCAMEMBERT BURGER DI CAPOCOLLO DI MAIALE NOSTRANO AL PIATTO (180 GRAMMI) CON VERDURE CROCCANTI, GIARDINIERA ALL'AGLIO NERO E CREMA DI PEPERONE0x € 18,00
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SecondiVENTAGLIO DI MELANZANE ARROSTO CON SALSA "TANZANIANA" ALLE NOCCIOLINE E CONCASSE' DI POMODORI AL CORIANDOLO0x € 14,00
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Contorni
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Dessert
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DessertPESCA "VINTAGE" SCIROPPATA AL SAMBUCO E RIPIENA DI CREMA PASTICCERA VEGANA SU TERRA DI MANDORLE0x € 7,00
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DessertGELO DI ANGURIA AL BASILICO E GOCCE DI CIOCCOLATO CON SCIROPPO DI ZUCCHERO NEROGluten free, senza derivati animali, equosolidale0x € 7,00
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Bibite
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Birre Artigianali
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Birre ArtigianaliLATTINA BIRRA ARTIGIANALE 33cl Birrificio LambrateSECONDO DISPONIBILITA' VARIE TIPOLOGIE (LAGER, IPA, APA...)-0x € 6,00
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Vini Bianchi
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Vini BianchiMARCO CECCHINI – AZIENDA D'ORSARIARIBOLLA GIALLA, FRIULANO, PINOT GRIGIO0x € 21,00
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Vini Rossi
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Bollicine
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